Есть два вида помола муки – это грубого помола (так же называют низкого помола) и высокого (называют тонкого) помола. Только качественную, и различных сортов вы можете купить муку в Казахстане. 

Если рассмотреть чуть подробнее, то при грубом помоле зерна перерабатываются в муку вместе с отрубями. При тонком помоле, зерно дробят, затем производят очистку,  делают сортировку и только потом перерабатывают в муку.

Выход муки – один из главных критериев оценки муки. Это соотношение массы готового продукта, от исходного сырья, мера измерения – проценты.  Грубый помол имеет более высокий выход по сравнению с тонким помолом. Купить муку в Казахстане высокого качества и по выгодной цене. К плюсам грубого помола можно так же добавить более низкую стоимость. Но, не смотря на все плюсы, производство высших сортов преобладает. Обусловлено тем, что высшие сорта выпечка получается более качественной и хранится такая мука намного дольше. 

Простой помол – с его помощью получают обычную муку, купить муку в Казахстане хорошего качества. Простой помол подразделяется на разовый и повторяющийся. 

Одним из ключевых показателям к производству муки высокого помола является её длительный срок хранения. Качественную, высокого качества купить муку в Казахстане. Хоть пищевая ценность и выход муки грубого помола выше, предпочтение отдают муке высокого помола.