На постоянной основе закупаем пшеницу твердую, пшеницу мягкую, рапс, лен, ячмень *** На постоянной основе реализуем продукцию собственного производства муку пшеничную хлебопекарную в/с, первого сорта, второго сорта, отруби пшеничные пушистые. *** Реализуем семена масличных культур - рапс, лен. *** Реализуем пшеницу твердых и мягких сортов всех классов, ячмень.***

Виды и типы муки

Мука делится на виды в зависимости от видов зерновых культур, из которых изготавливается. Наименование вида муки также зависит от вида зерновой культуры, из которого она сделана. Мука бывает: пшеничная, ржаная, рисовая, кукурузная, гречневая, ячменная, овсяная, и это далеко не все виды.

Деление муки по типам зависит от ее целевого назначения. Типы муки бывают следующие:

  • Мука хлебопекарная (ржаная или пшеничная);
  • Мука макаронная (пшеничная);
  • Мука кондитерская (пшеничная);
  • Мука диетическая (овсяная, гречневая ил ирисовая);
  • Мука продовольственная (ячменная или кукурузная);
  • Мука кулинарная (гороховая).

Для некоторых блюд можно смешивать разные виды муки, это придает блюду оригинальный вкус и увеличивает его пищевую ценность.

Мучные изделия (хлеб и другие продукты из муки) широко потребляются людьми во всем мире, купить качественную муку в Казахстане оптом можно в ТОО "СевЕсильЗерно".

Муку, которая производится ТОО «СевЕсильЗерно» высоко ценят производители хлеба, полуфабрикатов и кондитерских изделий. Она славится своими стабильными качественными характеристиками, обладает сильной клейковиной и выровненным гранулометрическим составом, прекрасными органолептическими свойствами что обеспечивает хороший объем, пористость и прекрасный вкус хлебобулочных изделий.

Новости рынка

04.07.18

Рынок зерна, муки и хлеба в различных зонах Казахстана (еженедельный бюллетень по состоянию на 02.07.2018 г.)

подробнее...

25.06.18

Казахстан: Зерновые смогут преодолеть негатив

подробнее...

25.06.18

Казахстан: Рентабельность выращивания пшеницы неумолимо падает

подробнее...

21.06.18

Всходы на казахстанских полях душит сорняк – мониторинг ЗМ

подробнее...

База знаний